ヘルシ~ 干しオレンジで蒸しパン♪ レシピ・作り方
材料(3こ人分)
- 干しオレンジ 2切れ
- 強力粉 50g
- 生おから 20g
- ベーキングパウダー 小さじ 半分
- グラニュー糖 大匙 1
- 水 75g
作り方
- 1 干しオレンジはつくレポで作ってみました。*megmako*さん→ID:
- 2 皮を外して実を手で切り離します
-
3
ボールに強力粉・生おから・ベーキングパウダー・水を入れて混ぜあわせる
☆水の量はおからの水分で調節してください - 4 干しオレンジを入れてしっかりと混ぜあわせたらアルミカップに入れていく
- 5 沸騰した蒸し器で15分ぐらい蒸して、爪楊枝などをさして中まで火がとおってるかを確認して、生地がひっついてこなかったらできあがり
- 6 蒸篭で蒸したせいか?いつもよりも蒸し時間は長かったです。湯からの距離などで蒸す時間は変わってくるので様子を見ながら作ってみてください
きっかけ
手間かけて作った干しオレンジでおやつを作りました!甘さ控えめの蒸しパンです
おいしくなるコツ
甘みは控えめです!干しオレンジの甘みで楽しみました
- レシピID:1990015497
- 公開日:2012/10/30
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 蒸しパン
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