レタスたっぷりベーグルサンド♪ レシピ・作り方
![レタスたっぷりベーグルサンド♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2746d1a12ec71285f596ea2f18e17860a0d728e3.12.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1個人分)
- ベーグル 1個
- レタス(外の大き目の葉っぱ) 1枚
- 塩麹 小匙 1
作り方
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1
レタスは手でちぎってベランダで1日干しました。です!干し野菜レシピは*megmako*さん→ID:1500001536
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2
干したレタスは水でさっと洗って、笊にあてて水気をしっかり切っておく
☆レタスを干すとクタっとなりますが、食感はシャキシャキしています -
3
ベーグルを横に半分に切って塩麴を小匙半分づつぬる
☆量が少なめなのでお好みでたしてください -
4
レタスをたっぷり挟んだらできあがり!
素朴なベーグルが塩麴とシャキシャキレタスを引き立てます
きっかけ
レタスだけでシンプルです、塩麹がレタスの味を引き立ててくれます
おいしくなるコツ
今回はこちらの素朴なおからベーグルで作りました→ID:1990011891 お好きなベーグルで作ってみてください
- レシピID:1990011893
- 公開日:2012/04/08
関連情報
- カテゴリ
- ベーグル
- 料理名
- べーグルサンド
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