世紀末弁当救世主伝説その７９、わさび醤油の卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご １個
- 水 大匙１杯
- 練りワサビ 小匙１杯
- 醤油、塩 少々
- グレープシードオイル（又は植物油） 小匙1/2杯
作り方
- 1 卵をボウルに割入れ、全ての材料を混ぜ合わせます。フライパンを中弱火にかけ油をいれます。温まったところで油を全体に回し、卵液を流し入れます。
-
2
軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前に巻いていき、火をとめ、１分おいて落ちつけます。
まな板にとりだし、４等分すれば完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- わさび醤油の卵焼き
酔いどれんぬ
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