リメイク！ ダイエッタァ～のなんちゃってラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- エコ・セコの優しいスープ
- →ID:1990007667
- ５００ｍｌ
- 糸こんにゃく（白滝）
- １００ｇ
- ウェイパー
- 小匙 半分
- たまご
- 1個
作り方
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- 1
- こちらのエコ・セコの優しいスープを使いました→ＩＤ1990007667 予想以上に白滝との相性がバッチリ！
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- 2
- なべにスープ（スープの具も一緒に）入れて、中火にかけて沸騰させる。
白滝は別のなべであらかじめ湯がいてあく抜きして、食べやすく切っておく
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- 3
- 沸騰したらウェイパーを溶かして、白滝を入れて数分煮込む
（白滝の味が淡白なので染み込ませるためです）
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- 4
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- 溶き卵を流しいれて、蓋をしたら火をとめて、余熱で卵を蒸らして固めたらできあがり！
おいしくなるコツ
白滝は、短めに切った方が早食いになりません！
私は・・・早食いの大食いなので短めに切りました
きっかけ
スープのリメイクで美味しいラーメンができました
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