簡単フィンガーフード、柚子薫る和風スタッフドポテト レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
酔いどれんぬ
じゃがいもをカップに見立てた見た目もかわいらしい一品。そのまま指で掴んでぱくりといけちゃう和のフィンガーフード。ワインパーティーの前菜に、普段の肴に活躍です。
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもを洗って２等分し、圧力鍋に蒸し器をセットし、その上において２分加圧。
圧力が抜けるまで自然放置しておきます。 -
2
圧力が抜けたら取り出し、スプーンで中身を軽くくりぬきます。
くりぬいた中身と柚子胡椒、鮭のほぐし身を混ぜ合わせたら再びそれをじゃがいもに詰めます。 - 3 トースター又はグリルで２，３分焼き、表面に軽く焼き目がつけば完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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森くまママ2021/02/23 20:12
じゃがいもが大きすぎて器にはできなかったけど、大人味でおいしかったぁ。柚子胡椒も大好きなのでうれしいレシピ(^^♪
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