HBで素朴なおからパン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 強力粉 200g
- 生おから 50g
- 水 180ml
- 砂糖 大匙 1
- 塩 小匙 半分
- オリーブオイル 小匙 1
- ドライイースト 小匙 1
作り方
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1
HBのケースに規定の順番どおりに粉類を入れる
☆象印のHBを使って焼いたこのパンは、砂糖・塩・水(ぬるま湯)を入れてから強力粉・生おから・オリーブオイルを入れました - 2 今回はもっちりコースでスイッチオン!
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3
ドライ・イーストを入れるケースも、合図もない機種なので生地がまとまったらドライイーストを入れました
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4
メロディがなったらケースから取り出して出来あがり!膨らまなかったけど、もっちり食べ応えのあるパンが焼けました
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5
そのまま食べても素朴で美味しいですが、味っけがないのでお好きなジャムをトッピングして食べると食べやすくなると思います
きっかけ
なるべく少ない調味料で作ってみました
おいしくなるコツ
お塩は控えめすぎたのでもう少し増やしてもいいかもしれないです。
- レシピID:1990003373
- 公開日:2011/12/18
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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おからっぽくない、素朴な無味なパン!
お好きなジャムをつけたり、トーストしてお召し上がりください