初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが レシピ・作り方

初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが
  • 約15分
  • 300円前後
kirara★
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子供も食べやすいようにひき肉を使用した肉じゃが。
野菜を小さくすることで調理時間をカット。

材料(3人分)

  • ひき肉 100g
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1/2本
  • たまねぎ 1個
  • グリンピース 1握
  • 1カップ
  • 粉末だし 小1
  • じょうゆ 大2
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 大1
  • 大1

作り方

  1. 1 ・野菜を食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 ・油でひき肉を炒めて、更にたまねぎも加えて炒める。
     (じゃがいも・人参はレンジで加熱しておくと、調理時間を短縮できます。)
  3. 3 ・じゃがいも・人参を加えて軽く炒めたら、水・粉末ダシ・調味料・グリンピースを入れる。
    ・沸騰したら、あく抜きをして、 弱火にかけ、煮汁がなくなったらできあがりです。

きっかけ

ホクホクのじゃがいもが食べたくなって

おいしくなるコツ

にんじん・じゃがいもをレンジで加熱しておくと、調理時間をかっとできます。

  • レシピID:1990002574
  • 公開日:2011/11/15
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カテゴリ
じゃがいも肉じゃが合い挽き肉
関連キーワード
簡単 肉じゃが ひき肉
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(24件)

  • 青い空14
    青い空14
    2024/09/06 20:13
    初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが
    そぼろで肉じゃが、食べやすくて気に入ってます。レシピありがとうございます!
  • ち、ち
    ち、ち
    2024/01/03 18:25
    初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが
    とても美味しかったです。
  • あずき   、
    あずき   、
    2023/09/28 08:23
    初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが
    美味しいです!!
  • rspnz
    rspnz
    2023/08/19 17:39
    初心者でも簡単にできる そぼろ肉じゃが
    美味しかったです。レシピありがとうございました。

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