初心者でも簡単にできる 具たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は１ｃｍのさいの目に切る。
   タマネギ、ジャガイモは火が通りやすいように、薄めに切る。
   油揚げは５ｍｍ程度に切る。
   えのきは３ｃｍ程度に切る。（画像を取り忘れました。）

2. 2

   鍋に水を入れて、火の通りにくいタマネギとジャガイモを入れて軽く火が通るまで煮る。
   その後、ほんだし、えのき、油揚げを入れる。
   最後に豆腐とわかめを入れる。

3. 3

   火を弱めてから、お味噌を入れる。
   すぐに火を止めて、できあがり。