豚ロースの味噌漬け レシピ・作り方

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鎌倉梅子
１日漬けておけば、ＯＫです。
自分好みの味で、安くできていいです。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

豚ロース肉★
２枚
みりん★
大さじ２
味噌★
大さじ２
ジッパー付き保存袋
１枚
サラダ油
大さじ１、５

作り方

  1. 1
    ジッパー付き保存袋に★
    を入れる。
    １日程度、冷蔵庫に入れておく。
    ※焼く時、肉に付いた味噌は、手でぬぐい落としてください。大まかでＯＫ。
  2. 2
    加熱したフライパンにサラダ油をいれ、①を弱火で５分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉は、少し硬いので、細く（５ｍｍ幅）切って食べれば、食べやすいです＾＾

きっかけ

自分好みの味付けにしたかったので

公開日：2011/05/18
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚ロースの味噌漬け

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞 「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/07/26 22:04
簡単で美味しかったです♪( ´θ｀)ノ ご飯もキャベツもすすみます！
ことりな429

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