カルボナーラ風そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは茹でて、ざるにとり、水洗いしておく。

2. 2

   ベーコンは細切りしめじはいしづきを取りばらす。ボールに生クリーム、牛乳、卵を入れて混ぜておく。コンソメはお湯でといておく。

3. 3

   フライパンに油をひき、しめじ、ベーコンを炒め、そうめんを入れて炒め、２の卵液とコンソメを入れて混ぜ合わせ卵が少し固まってきたら火を止める。

4. 4

   器に盛り付けて粉チーズをかけて完成。