ひじきと青大豆のしょうが煮 レシピ・作り方

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pico606652
薄味なので、たくさん食べられます。
大きな保存容器にたっぷりできあがります。
小分けにして冷凍すれば、お弁当にも！
みんながつくった数 2件

材料（６人分）

乾燥ひじき
３５ｇ
青大豆（ひたし豆）水煮
２００ｇ
しょうゆ
大さじ３
みりん
大さじ３
砂糖
小さじ２
生姜すりおろし
適量
かつお節
小袋１

作り方

  1. 1
    ひじきは戻しておく。
    フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖を入れて煮立てる。
  2. 2
    ひじきを入れ３分ほど煮たら青大豆も入れて軽く煮詰める。
  3. 3
    仕上げにおろし生姜と、かつお節を入れて混ぜればできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘くなく、薄目の味付けで　たくさんひじきが食べたかったので。

公開日：2011/02/22
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関連情報

カテゴリ
ひじき大豆生姜（新生姜）
関連キーワード
しょうが2011 低カロリー あっさり ヘルシー
料理名
ひじきと青大豆（ひたし豆）の煮物

このレシピを作ったユーザ

pico606652 幼い姉妹の母です。「今日はごはん作ってあげる♪」が口癖の二人。うれしいような・・・。 ・・・今はもうふたりとも高校生。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/17 19:17
美味しかった！また作ります
まるな(^^)/
ありがとうございます！

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