うちのミートソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- ひき肉(牛・豚のあいびきがオススメ) 100ｇ
- たまねぎ 小１個
- にんじん 1/2本
- ケチャップ 大さじ3～4
- ウスターソース 大さじ2
- クレイジーソルト 適宜
- パスタ 300ｇ
作り方
-
1
パスタをゆでる。
にんじん、玉ねぎを大きめのみじん切りにする。 - 2 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらにんじんタマネギを入れクレイジーソルトで下味を付ける。
- 3 全体的に火が通ったところで、ケチャップ、ウスターソースで味付けする。
-
4
ゆで上がったパスタと煮汁(お玉１杯くらい)をフライパンに入れ、強火で混ぜあわせる。
水分がなくなったら完成♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ミートソース
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うちでは子どもが食べやすいようにショートパスタで作りました。