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ほうれん草
レシピ詳細
マヨネーズでほうれん草ソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
aomira
マヨネーズのこくバターでつくるのとは違った美味しさになります。1歳の子供もぱくぱく食べてました。ぜひお試しください。
みんながつくった数
22
件
材料(3~4人分)
ほうれん草
1束
ベーコン
40g
しめじ
100g
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
作り方
1
ほうれん草はゆでて4cm幅に、ベーコンは1cm幅に切っておく。しめじは石づきを取って房をさいておく。
2
フライパンにベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒める。しめじ、ほうれん草を入れ、少し水分が飛ぶまで炒める。
3
しめじがしんなりしたら調味料をすべて入れて、マヨネーズが透明になるまで炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よく作るほうれん草のソテーですがたまには違う味にしてみようと思い、バターの代わりにマヨネーズで作ってみたらとっても美味しく出来ました。
公開日:2011/02/11
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草
マヨネーズ
ソテー
しめじ
料理名
ほうれん草のソテー
このレシピを作ったユーザ
aomira
毎日作る料理。せっかくだからレシピに残そうと思いはじめました。今まで調味料などはいつも適当だったのでレシピにするってたいへん(笑) お菓子はレシピに忠実でないと失敗しますが、普段のお料理は多少適当でもOK☆自己流にアレンジして作ってみてくださいね。 ちなみに以前、パティシエやってましたのでお菓子作りは得意です☆
つくったよレポート(
12
件)
2024/03/01 14:40
買い置きのあった舞茸で作ってみました。 バター炒めも美味しいですが、マヨも程よく酸味があって美味しかったです。
じゃんじゃん0813
レポありがとうございます!舞茸も美味しそう。私もやってみます♪
2024/02/22 19:24
美味しくできました。マヨネーズがいい味を出していますね。また作ります。
タガトロ少佐
レポありがとうございます!ぜひまた使ってください♪
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