ほんとに美味しい❤️ミネストローネ レシピ・作り方
- 約1時間
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全部切って煮込むだけ！カナダ生活で野菜を取る手段として何度もお世話になってます！簡単だしどんな料理とも合うのですぐ無くなるメニュー♬
材料（3-5人分）
作り方
- 1 野菜を全部小さく切ります。玉ねぎはみじん切り、人参は3㍉のサイコロ状に、セロリやキャベツなどは粗みじん切りなどとにかく小さく。ミキサーだと細かすぎるから包丁で頑張って！
- 2 鍋をあたため、油を引き、お肉を炒めていきます。お肉はベーコンでもいいし、鶏胸肉や豚肉も美味しかったのでオススメ。
- 3 少し火が通って来たところで、玉ねぎ、人参、セロリを入れ炒めます。
- 4 切ったキャベツとトマト(トマトは一口サイズで切ったとき出る汁ごと)もいれて、形がなくなるまでしっかり炒めます。鍋底が焦げないように気をつけながら。
- 5 水(分量外)を加えます。具材がタプタプになり隠れるくらい。沸騰したらコンソメを加え、混ぜたら蓋をして40分。コトコトさせてね。
- 6 蓋を開け、塩胡椒で味を整え味見をします。出来上がり！
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子に繋げたい大切なレシピ♡見た目より味で☆2020年真っ白なキッチンにリフォーム☆味に妥協しない簡単料理、大好きな韓国料理は本格的に！体の事を考えて♪
つくレポへの返信100%‼ インスタとYoutube始めたら載せたいな
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プリン料理人2024/10/20 13:18
美味しかったです！
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