✨ジューシー鶏ももバターXO醬炒炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 200g✖️2枚
- 塩こしょう
- 中1
- ◎XO醬
- 大1
- ◎生姜チューブ
- 中1
- ◎めんつゆ
- 中1
- ◎みりん
- 中1/2
- バター
- 大1
作り方
-
- 1
- 鶏ももに塩を揉み込んで約30分置いておきます。
-
- 2
- 強火にしたフライパンにバターを入れて鶏もも肉の皮目を下にししっかりと焼き目がつくまで焼きます。
-
- 3
- 器に◎の調味料をいれて混ぜておきます。
-
- 4
-
- ②の鶏もも肉を裏返します。
弱火にして合わせ調味料をかけ入れて味付けします。
約3分グツグツ炒め煮します。
-
- 5
-
- 火を止めてフタをして約3分蒸らします。
食べやすい大きさに切ってお皿に移し完成です!
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