あっさり煮!手羽中のポン酢煮物! レシピ・作り方

あっさり煮!手羽中のポン酢煮物!
  • 約30分
  • 500円前後
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身はほろほろ!スープもぷるぷるコラーゲンがたくさん入って美味しいです!

材料(2人分)

  • 手羽中 500g
  • 中1
  • ポン酢 1カップ
  • 1/3カップ
  • 生姜チューブ 大2

作り方

  1. 1 手羽中に塩をふり軽く揉みこみます。約5分後、水分をキッチンペーパーで軽く拭きします。
  2. 2 強火で加熱した鍋に手羽中を入れ炒めます。
    皮に焼き目がついたらポン酢、水、生姜チューブを入れ煮込みます!
  3. 3 グツグツしたら弱火にして蓋をひし、さらに10分煮ます。
  4. 4 その後火を止めてお皿に移し完成です!

きっかけ

何度もリピートしている一品です!美味しいのでおススメです!

  • レシピID:1980043186
  • 公開日:2024/08/11
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手羽中ポン酢
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