水羊羹☆小豆とこしあんを同時に作る レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 市販のつぶあん 150g
- 市販のこしあん 150g
- 塩 少々✕2
- 水 360ml
- ☆粉寒天 小さじ1
- ☆三温糖 大さじ1
作り方
-
1
ボウルに分量のこしあんとつぶあんを分けて入れ、それぞれに塩を軽く振っておく。
- 2 水に☆の材料を入れてよく混ぜてから火にかけて沸騰させた後、1分ほど弱火でかき混ぜ続け、しっかり火を通す。
- 3 ２をお玉で1杯ずつ１のボウルに入れ、ゴムベラなどで都度ときのばしつつなめらかにしていく。
-
4
こしあん＋寒天液、つぶあん＋寒天液をそれぞれカップに分けて入れラップをして冷蔵庫で3～4時間ほど冷やし固めて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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寒天を混ぜる過程で分けて作りました。