ホクホクじゃがいもとぶなしめじのバターソテー レシピ・作り方

ホクホクじゃがいもとぶなしめじのバターソテー
  • 約30分
  • 100円以下
Lys
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じゃがいもの水分をしっかり飛ばして炒めることで
ホクホクに仕上がります♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをフライパンに入れて、中火~強火で炒る。
  2. 2 ディルと黒胡椒を加えて味を整える。
  3. 3 表面の水分が抜けて、じゃがいも全面に焼き色が付くまでしっかり炒める。
  4. 4 ぶなしめじを小分けにして加え、しんなりするまで炒める。
  5. 5 バターを投入して全体に絡めながら炒めたら完成。

きっかけ

夫からのリクエスト

おいしくなるコツ

茹でたじゃがいもを使用する場合も、 フライパンで炒めて水分を除いて調理すると◎

  • レシピID:1980042286
  • 公開日:2023/11/29
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カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみ男の簡単料理ハンバーグ 付け合わせしめじ
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洋食 副菜 おかず バターソテー
料理名
バターソテー
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つくったよレポート(1件)

  • fuwa
    fuwa
    2024/04/22 02:02
    ホクホクじゃがいもとぶなしめじのバターソテー
    ディルの代わりにバジルでとっても美味しく、子ども達からも好評でした(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫

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