さっぱり美味しい☆ナスと椎茸のおろしポン酢乗せ レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
-
1
ナスはヘタを落とし、縦半分に切って皮に切り込みを入れて（包丁で刺すだけでも良い）おく。
椎茸は石づきを落としておく。 - 2 大根は皮を剥いておろし、☆の調味料と和えておく。
-
3
温めたグリルにナスの皮側を上に向け、椎茸は傘をひっくり返して置きナスにシワが寄るくらい焼く。
椎茸は水滴がヒダに浮いたらOK。 - 4 ナスの皮を剥いて器に椎茸と盛り付け、おろしポン酢を乗せて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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さっぱりとした一品です。