ベイクドチ－ズケ－キ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョイスを二箱用意します。
   (一箱6袋入りです)

   

2. 2 チョイスをフ－ドプロセッサーにかけて、細かくします。

   

3. 3 サラサラの状態が出来上がりです。フ－ドプロセッサーがない場合は、ビニール袋にチョイスを入れて麺棒で叩き粉々にします。

   

4. 4 バター、牛乳を入れてさらに撹拌します。写真のようにしっとりします。

   

5. 5 パイ皿に4を綺麗に敷き詰めます。周りの土手の部分もきれいに立ち上げます。

   

6. 6 プロセッサーにクリ－ムチ－ズ、卵、グラニュー糖、レモン汁(今回はポッカレモンで代用)、小麦粉、牛乳を入れ綺麗に混ざるまで撹拌します。プロセッサーがない場合は、泡立て器を使います。

   

7. 7 5に6を流し込みます。
   トントンして中の空気を抜きます。周りにも行き渡るように、一度グルリと型を傾けます。

   

8. 8 オ－ブンに入れ、170度で45分焼きます。(我が家のオ－ブンの場合)

   

9. 9 軽く焦げ目が付いたらオ－ブンから出し、あら熱を取ります。

   

10. 10 冷蔵庫で2時間冷やします。
    完成です。
    8等分にして食べます。