コチュジャンで甘辛サラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に卵を入れ、お好みのかたさのゆで卵をつくる。
   茹で上がったら殻をむき、縦半分にカットしておく。

2. 2

   キムチ、焼き豚は食べやすいサイズにカットしておく。
   
   野菜は食べやすいサイズにカットし、よく水気を切っておく。

3. 3

   タレの調味料すべてをボールに入れてよく混ぜておく。

4. 4

   うどんを茹でる。茹で上がりは少し硬めの方が美味しくなります。

5. 5

   水気を切ったうどんにタレをよく絡ませておく。

6. 6

   すべての具材をタレを絡めたうどんの上に盛り付けて完成。