麺類や丼ものにも合う⭐彩り中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、花山椒を加えて香りが出るまで火にかける。

2. 2

   中華野菜ミックスを加えて炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら五香粉を加えて味を整える。

4. 4

   甜麺醤とシャンタンを加えて全体をよく和えながら炒める。

5. 5

   全体に味が行き渡るまで炒めたら完成。

6. 6

   今回、中華野菜ミックスは業務スーパーで売られていた、いんげんや人参、タケノコ、キクラゲが入った物を使用しました。