材料（4人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- ●塩
- 小1
- ●醤油
- 大2
- ●お酒
- 大1
- ●おろしニンニク
- 2かけ
- ●カレー粉
- 小1/2
- ●こしょう
- 小1/2
- 片栗粉
- 大8
- 菜種油
- 半分かぶるくらい
- ●牛乳
- 大2
作り方
-
- 1
- 鶏肉を細長い感じにカットし、二重にしたビニール袋に入れます。
-
- 2
- 中に、●を入れてモミモミし、10分ほど置いとく。
-
- 3
- 片栗粉も入れてまたもみもみ。
油で揚げていく。
-
- 4
- 両面狐色になったらOK
大人向けは最後に胡椒をふりかけて熱々を食べてみてください！
おいしくなるコツ
部屋中、油臭くなったので、換気扇強めで。
きっかけ
夜フライドチキンを食べたくなって、、、。