しめじは石突をつけたまま先の方から切り、最後に石突を取ると散らばらずに切ることができます。くっついている根元は手でばらばらにしましょう。
伊豆河童の生こんにゃく米を使用したヘルシーレシピを紹介したいと思い考案しました。
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しめじもプリプリで、きのこのおいしさも再発見できます♡