アスパラベーコンリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは角切り、ベーコンは１㎝幅、アスパラはピーラーで繊維を剥き、3㎝幅に切る。

2. 2

   鍋にバターと玉ねぎを入れて火にかけ、透明感が出るまで炒める。

3. 3

   ベーコンとアスパラも入れて炒め、水、コンソメを入れて５分煮る。

4. 4

   牛乳、生こんにゃく米、塩を入れて温める。器にスープを注ぎ、コショウを振って完成！

5. 5

   こちらの生こんにゃく米を使用しました。