春キャベツとエリンギの回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に☆の調味料を加えて揉み込み20分ほど置いておく。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさにちぎり水気を切っておく。エリンギ、ピーマンは一口大に切る。
   小ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   油をひいたフライパンにエリンギと小ねぎを炒めて香りを出したら１の豚肉を加えて炒める。

4. 4

   キャベツとピーマンを加えて炒め、しんなりしてきたら★の調味料を空いた所へ入れて加熱する。

5. 5

   ざっくりかき混ぜ全体に味を絡めたら出来上がり。