離乳食後期~⭐ぶなしめじ入りブロッコリーペースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは茎の部分は除いて、ぶなしめじはいしづきを除く。
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- 2
- 1と被るくらいの水を鍋に入れて火にかける。
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- 3
- 10分程度くたくたになるまでよく茹でる。
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- 4
- 3とその茹で汁、めんつゆをブレンダーに入れる。
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- 5
- 10秒程度かけて大きな塊が砕けたことを確認したら完成。
おいしくなるコツ
めんつゆは濃縮タイプの場合、規定量で薄めて使用してください。
きっかけ
赤ちゃんのきのこデビューに作りました。
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