焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんはレンジでチンして解凍しておく。

2. 2

   豚バラ肉は1cm幅、キャベツはざく切り、長ネギは斜め切り、ピーマンは細切り、しめじはバラバラに、それぞれしておく。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、サラダ油、豚バラ肉、塩・こしょうを入れてよく炒める。

4. 4

   豚バラ肉の色が変わったら、野菜も入れてお好みのかたさに炒める。

5. 5

   4に調味料とうどんを入れて炒める。

6. 6

   皿に盛り仕上げにかつお節をふりかける。