【白ワインに合う】野菜とパスタ入りのオムレツ レシピ・作り方

【白ワインに合う】野菜とパスタ入りのオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
残ったパスタをほうれん草とベーコンと一緒にオムレツにしました。
白ワインやロゼワインにも合うと思います。

材料(1~2人分)

  • 2個
  • ☆粉チーズ 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆塩 少々
  • ☆三温糖 少々
  • 茹でパスタ お玉2杯
  • 冷凍ほうれん草 お玉1杯
  • ベーコン 40g
  • 玉ねぎ 小1/8個
  • ★クレイジーソルト 少々
  • ★コンソメ顆粒だし 小さじ1
  • ★粒コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 ベーコンは幅1cmくらいに切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンにオイルを入れて温め、玉ねぎ、ベーコンを炒めから、ほうれん草とパスタを入れて一緒に炒め合わせ★の調味料を加えて味付けする。
  3. 3 卵を溶いて☆の材料を加えた卵液を2に注ぎ、弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
  4. 4 表面が乾いてきたらひっくり返して裏面も弱火で蒸し焼きにする。
  5. 5 蓋を外して水分を飛ばし、串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
    切り分けてお好みでケチャップをかけてお召し上がりください。

きっかけ

残ったパスタを使っておつまみが欲しくて。

おいしくなるコツ

じゃがいもを入れるときは先にレンジで火を通してからにすると焼き上がりが早くなります。 粉チーズの代わりにシュレッドチーズでも。

  • レシピID:1980040796
  • 公開日:2022/11/23
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カテゴリ
オムレツその他のパスタスパニッシュオムレツ
関連キーワード
冷凍ほうれん草 ベーコン パスタ オリーブオイル
料理名
オムレツ
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つくったよレポート(2件)

  • kaede*
    kaede*
    2023/09/25 17:05
    【白ワインに合う】野菜とパスタ入りのオムレツ
    簡単に美味しく作れました。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2023/07/26 19:43
    【白ワインに合う】野菜とパスタ入りのオムレツ
    参考にさせていただきました♪レシピありがとうございます♪

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