カタツムリとキノコたっぷり。アヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カタツムリは解凍しておく。

2. 2

   ■キノコ類は食べやすいよう小分けにしておく。

3. 3

   にんにくは皮をむいて、細切りにしておく。
   気になる方は芽を除いても◎

4. 4

   フライパンに一味唐辛子、にんにく、■キノコ類とオリーブオイルを注いで火にかける。
   にんにくはしっかりオリーブオイルにつけて下さい。

5. 5

   ■キノコ類がしんなりしてきたら、塩コショウで味付けして、カタツムリを加える。

6. 6

   全体に火が通ったら完成。