お刺身蒟蒻とタコのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
- お刺身こんにゃく（伊豆河童） 1袋
- 茹でたこ 50g
- ミニトマト 4個
- シソ 3枚
- 付属の酢味噌（伊豆河童） 1袋
作り方
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1
お刺身こんにゃくは、半分に切って、切り口を下にしておき、斜め薄切りにする。
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2
皿にお刺身こんにゃくを並べる。
-
3
薄切りにした茹でたこ、1/4に切ったミニトマトを並べる。
-
4
千切りにしたシソを盛り、付属の酢味噌をかける。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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日本酒に合いますよ！