生ワカメをサッと湯がいて簡単お味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
お刺身用生ワカメを熱湯でサッと湯がいて冷水に取り、適当な大きさに切ってお椀に入れておく。
- 2 小鍋にだし汁を入れて沸かし、さいの目に切った豆腐を入れて少し温める。
- 3 火を止めて味噌を溶かし、１の椀に分けて注いで出来上がり。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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歯応えがシャキっとして美味しい味噌汁。
お刺身ワカメが出回る時期にぜひお試しください。