フルーツミルク寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フルーツをそれぞれ5㎜程度の薄切りにする。
   牛乳は耐熱容器に入れて600ｗのレンジで2分加熱する。

   

2. 2 鍋に、粉寒天と水を入れて中火にかけ、沸騰したら混ぜながら2～3分煮る。

   

3. 3 砂糖、牛乳を入れて混ぜ、沸騰してきたら茶こしで濾してボウルに移す。

   

4. 4 型の底にフルーツを並べる。

   

5. 5 寒天液が常温になったら、残りのフルーツを入れて混ぜ、型に流す。

   

6. 6 冷蔵庫で冷やして食べやすい大きさに切る。

   

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