鶏むね肉と白菜の重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って大きめの一口大に切る。
   鶏むね肉は薄くなるよう削ぎ切りにする。
   しめじは石突を落としてほぐしておく。

2. 2

   フライパンに白菜、鶏肉、白菜と交互に重ね、周りにしめじを散らす。

3. 3

   ☆の調味料を回しかけて蓋をして15～20分ほど蒸し煮にする。

4. 4

   仕上げに香り付けでゴマ油を回しかけて出来上がり。