マッシュポテトの素を使ったポタージュスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みじん切りにした玉ねぎを、小鍋にバターを溶かして弱火で炒める。
- 2 玉ねぎが透き通ってきたらお湯と☆の調味料を入れて溶かし、マッシュポテトの素を加えて5分ほど煮る。
- 3 豆乳を入れて沸騰しないように温めて、器に盛り付けて粒こしょうを振って出来上がり。
きっかけ
生のじゃがいもが無かったので。
おいしくなるコツ
豆乳の代わりに牛乳でも。バターで炒めたのは少しこってりさせたかったので。オリーブオイルでもOKです。
- レシピID:1980039607
- 公開日:2022/02/23
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