ザワークラウト風★キャベツのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■野菜を全て千切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、1を炒める。

3. 3

   塩を振り、しんなりするまで炒め水分を飛ばす。

4. 4

   ローズマリーを葉の部分のみむしり取り、酢とともに加える。

5. 5

   数分炒めたら、タッパーなどに汁ごと入れて残りのオリーブオイル大さじ1を加える。

6. 6

   よく混ぜたら完成。