レタス【洋菜】のおひたし。 レシピ・作り方

レタス【洋菜】のおひたし。
  • 5分以内
  • 100円以下
チュニン^_^
チュニン^_^
レタスって、調味料の味吸い込んで使いやすいです。※個人の偏見です。

材料(4人分)

  • レタス 5〜6枚
  • レタス茹で用1リットル位
  • ダシダ 5g
  • 麺つゆと水 つけ汁の濃さで。100cc
  • 鰹節 パラっと

作り方

  1. 1 レタスをちぎる。包丁はレタスが火傷するから使わない。
  2. 2 フライパンに茹で用のお水を沸騰させダシダを溶かす。
  3. 3 2のフライパンで1のレタスを10秒茹でる。ザルに開けて絞る。
  4. 4 お好きな器に3のレタスをよそったら、つけ汁の濃さにした麺つゆをかけて。鰹節を振りかけたら完成です。

きっかけ

レタスが余ってしょうがないので

おいしくなるコツ

レタスをちぎる時包丁は使わない。

  • レシピID:1980039487
  • 公開日:2022/01/26
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カテゴリ
レタス5分以内の簡単料理簡単おつまみかつお節(鰹節)めんつゆ
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