鶏しゃぶと糸寒天のサラダ レシピ・作り方

鶏しゃぶと糸寒天のサラダ
  • 約30分
伊豆河童
伊豆河童 楽天市場
お肉をたっぷり入れて低脂肪高たんぱくなダイエット用サラダを作りました。
低カロリーなのに満足感のある仕上がりです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 糸寒天は、水に浸して30分程度置く。
  2. 2 鶏胸肉は、薄切りにして塩と酒で下味をつける。
    その後、さっとゆでて、粗熱をとる。
  3. 3 きゅうり、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにして水に浸し、良く水気を切る。
  4. 4 器に糸寒天を盛り、鶏肉、野菜の順番でのせる。ポン酢をかけて完成!

きっかけ

伊豆河童の糸寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

おいしくなるコツ

糸寒天は、冷蔵庫で一晩かけて戻すと、よりふっくらとした食感になります。 ポン酢のかわりに、ごまだれでも美味しいです。

  • レシピID:1980039048
  • 公開日:2021/11/16

関連情報

カテゴリ
寒天鶏むね肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
伊豆河童
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