優しい甘さの♡芋ようかん レシピ・作り方
材料（4人分）
- サツマイモ 200g（正味）
- 水 150ml
- きび砂糖 40g
- こなゆき寒天（伊豆河童） 2g
- ミント 3葉
作り方
-
1
サツマイモは、皮をむいて乱切りにし、15分蒸す。軟らかくなったら、熱いうちにザルでこす。
-
2
鍋に水、きび砂糖、こなゆき寒天を入れて火にかける。
沸騰したら、弱火で混ぜながら1分加熱する。（寒天液）
-
3
サツマイモに寒天液を注いで混ぜる。
-
4
プリンカップに入れる。
冷蔵庫で1時間ほど冷やし、食べやすい大きさに切る。ミントを添えて完成！
-
5
こちらの
【こなゆき寒天】を使用しました。
関連情報
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
手作り和菓子でおもてなししちゃいましょ～!