チョコろてん入り寒天ケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
チョコろてんはザルにとって軽く洗い水気を切る。
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2
鍋に粉寒天、砂糖、水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で2分程混ぜながら煮る。そこに牛乳を注ぐ。
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3
容器にチョコろてんを入れて、２の寒天液を濾しながら入れる。
冷蔵庫でしっかりと冷やして食べやすい大きさに切る。
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4
生クリームを泡立て寒天の上に乗せる。珈琲蜜をかけ、ハーブ（今回はディルを使用しましたがお好みでチャービル等もおすすめ★可愛らしい雰囲気に演出できます）を添えて完成！
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5
伊豆河童のチョコろてんを使用しました。
関連情報
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伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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珈琲ミルク味で、食後のデザートとしても、おすすめです。