なすびのさっぱり酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすびを食べやすい大きさに切ります。水に浸してアクをぬきます。
-
2
加熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、水切りしたなすびを炒めます。
塩を振り入れさらに炒めます。 - 3 なすびがしんなりしたら中火にしオリゴ糖、醤油、食酢を混ぜ入れます。
-
4
火を止めてお皿に取り分けて完成です！
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