なすびカレー炒め レシピ・作り方

なすびカレー炒め
  • 約15分
GOODYGOODY
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カレーの香りが食欲増します♬お弁当にも入れてます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすびを食べやすい大きさに切ります。ボウルに水を張りなすびを入れアク抜きをします。
  2. 2 ザルにあげ水切りをします。
    加熱したフライパンにサラダ油を入れ、なすびを炒めます。塩を振り入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3 なすびがしんなりしたら中火にしカレー粉を振り入れ、醤油を入れ炒めながら味付けをします。
  4. 4 火を止めて、お皿に取り分けて完成です!

きっかけ

カレー粉を使ったおかずを作る事が多いです!

  • レシピID:1980038611
  • 公開日:2021/10/14
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つくったよレポート(1件)

  • mamichin555
    mamichin555
    2023/08/01 07:58
    なすびカレー炒め
    GOODYGOODYさん〜おはようございます彡先日はレポありがとうございました♪レシピお邪魔しましてこちらを参考に♪なす&カレー美味しく頂きました(∗ˊᵕ`∗)

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