なすびの煮浸し♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に◎の調味料を合わせておきます。

2. 2

   なすびを食べやすい大きさに切ります。
   水に浸けてアクを取ります。

3. 3

   加熱したフライパンにごま油を入れ、水切りをしたなすびを入れ炒めます。塩を振り入れます。

4. 4

   なすびがしんなりしたら◎の調味料を入れます。約2分沸騰させ、弱火にします。
   火を止めて放置して味を染み込ませます。

5. 5

   お皿に取り分けてかつお節をのせて完成です！