おからでポテトサラダ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◯おからは、耐熱容器に入れレンジ(800w)2分30秒加熱して、冷ましておきます。

2. 2

   ◯きゅうりと玉ねぎは、スライスして塩もみします。水でさらします。水を絞ります。
   ◯にんじんは、いちょう切りにしてゆでます。
   ◯ゆで卵は、殻を剥きます。

3. 3

   ツナ缶は、汁ごと使います。

4. 4

   ①のおからに、玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ゆで卵、ツナ汁ごと、調味料全て入れ混ぜ合わせます。
   ◯ゆで卵は、混ぜるときにヘラで潰しながら混ぜます。この時マッシャーを使うと便利です。

5. 5

   できあがりました。