我が家の唐揚げ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 鶏モモ肉 400グラム
- ◎醤油、酒 大2
- ◎にんにくチューブ 大1
- ◎生姜チューブ 大1
- 片栗粉、小麦粉 大5
- 油 たっぷり
作り方
- 1 鶏モモ肉を好みの大きさに切り、◎に1晩漬け込む。
- 2 揚げ鍋に5センチほどの油を170℃に熱しておく。小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせたものに1をひとつずつしっかり着ける。
- 3 温度に達したら、揚げていく。5〜10分揚げ、竹串などで確認して火が通ったら完成。
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⊂(^-^)⊃2021/09/30 19:34
美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
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