大葉入りで爽やか☆包まないジャンボ焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   大葉と焼売の皮を細切りにする。
   生姜をすりおろす

2. 2

   ビニール袋に玉ねぎとひき肉、豆腐、大葉、片栗粉、卵、塩胡椒、生姜を入れてよく揉んで混ぜる

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて焼売の皮を半分を広げる。
   上から肉だねを入れて広げる。
   肉だねの上に残りの皮を広げる

4. 4

   中火にかけて底がこんがり焼けたら、水100mlをふちから入れて蓋をして弱火にする。
   10分蒸し焼きにする。

5. 5

   お皿に取り出し、キッチンハサミなどで切り分けて食べる。
   お好みで醤油やカラシをつけてどうぞ