超簡単夏野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を長方形にカットし水にさらす5分
- 2 他の野菜をカット
-
3
茄子の水をきる。
フライパンにサラダ油を大さじ1いれて茄子から炒める - 4 途中で豚肉いれて胡椒を2、3ふりかけて炒める
- 5 最後の方にパプリカとトマトもいれて、焼き肉のタレと蜂蜜もいれて絡めて完成
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小さい長方形やサイコロ状にカットすると子供でも食べやすいです。