夫が気に入った♥️ラッサムスパイシー唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- ■漬け込み
- 生姜チューブ
- 2cm
- ラッサムパウダー
- 小さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- ■その他
- 片栗粉
- 大さじ2
- サラダ油
- 鶏胸肉が浸かるくらい
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は一口サイズに切る。
-
- 2
- 1と■漬け込みをビニール袋に入れて、よく揉み込んでから冷蔵庫で一晩置く。
-
- 3
- 片栗粉をまぶし、180℃に熱したサラダ油で黄金色になるまで揚げたら完成。
おいしくなるコツ
揚げ上がりの目安は、菜箸で掴んだときにパチパチと振動が伝わることです。
きっかけ
夫がスパイシー味が好きで
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