ピーマンの煮浸し レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- ピーマン 5,6個
- 油 大1/2
- ◎醤油、みりん、酒 大1
- ◎水 50cc
- ◎だしの素 小1
作り方
- 1 ピーマンのヘタと種を取り除き、4〜6等分に切る。
- 2 小鍋に油を熱し、ピーマンに軽く焦げ目がつくまで炒める。
- 3 ◎を加えてピーマンがくたっとするまで煮る。
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