キャベツとピーマンの塩昆布ゴマ油和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンは細切りに、キャベツは洗って手で食べやすい大きさにちぎる。
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- 2
- 大きめフライパンを熱して１を入れて広げ20秒ほど蒸し焼きにして皿に移す。
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- 3
- 塩昆布を散らしてゴマ油を回しかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
生でもいいのですが、少し火を通してしんなりさせる事で味が馴染みやすく、食べやすくなります。
キャベツの色味も鮮やかに。
きっかけ
簡単にできる一品が欲しくて。
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